Composé exclusivement de feuilles de première récolte, ce mélange associe thé infusé à la vapeur, sencha et kabusecha pour une saveur équilibrée et universellement appréciée. Avec 50 % de thé infusé à la vapeur, il offre une grande richesse, tandis que le kabusecha apporte profondeur, umami et une couleur éclatante. Cultivées dans une région où la brume naturelle et les variations de température sont importantes, les feuilles développent une structure plus dense, ce qui leur confère un goût intense et riche en catéchines. Soigneusement torréfié et assemblé, ce thé offre une harmonie de corps, d'arôme et d'umami – délicieux aussi bien chaud que froid.