Ce thé dégage un arôme naturellement doux et réconfortant qui apaise l'esprit, à l'instar des bienfaits de l'aromathérapie. Récoltées début avril, ses feuilles contiennent beaucoup moins de caféine, ce qui rend ce thé suffisamment doux pour convenir même aux bébés et aux personnes sensibles aux stimulants. Torréfiées avec soin dans un torréfacteur traditionnel à tambour à feu direct, les feuilles développent leurs arômes et libèrent un parfum plus intense, tout en conservant une saveur douce et non irritante. Riche en pyrazine, réputée pour son arôme chaud et torréfié, et en théanine, qui favorise la relaxation, ce thé offre une expérience naturellement apaisante. Après infusion, les feuilles usagées peuvent être réutilisées comme engrais pour les plantes du jardin, ce qui en fait un choix très écologique.