Aide à la récolte du thé-arbre Bancha à Wazuka

Nous avons participé à une action bénévole pour aider à produire du Tea-Tree Bancha (San-nen Bancha) en pénétrant dans un champ de thé abandonné à Wazuka, Kyoto.

Le travail consistait à tailler les théiers avec des ciseaux tout en défrichant des fougères denses, bambous et vignes. Le processus nécessitait plusieurs étapes : couper les branches, les sortir du champ, enlever les débris, empaqueter les branches de thé et les charger sur un petit camion. C'était un travail physiquement exigeant mais profondément gratifiant.

Alors que nous continuions à élaguer, nous avons récolté des branches de théiers qui sont également utilisées pour le Tea-Tree Bancha géré par WTEA. Se tenir au milieu de buissons de thé sauvage qui nous dépassaient de loin était une expérience saisissante, nous rappelant la force brute et la résilience des théiers lorsqu'on les laisse pousser naturellement.

Au-delà du travail en lui-même, cette journée a également été l'occasion de rencontrer d'autres participants venus soutenir le projet. Au fil des conversations, nous avons appris que de plus en plus de personnes s'installent récemment à Wazuka, apportant une nouvelle énergie à la communauté. Entendre ces histoires nous a fait réfléchir à la manière dont le thé peut jouer un rôle significatif non seulement dans la préservation des traditions agricoles, mais aussi dans la résolution de défis régionaux plus larges rencontrés par les zones rurales.

Des expériences comme celle-ci réaffirment notre conviction que le thé est bien plus qu'un produit agricole. Il a le pouvoir de connecter les gens, de revitaliser les communautés et de créer de nouvelles possibilités pour l'avenir.