{"title":"Kiyokazu \u0026 Kana","description":"","products":[{"product_id":"kabusecha-by-kiyokazu-s","title":"Kabusecha par Kiyokazu S.","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eRiche et corsé, ce thé offre une saveur profonde. Sa couleur éclatante le rend également excellent pour l'infusion à froid. Cultivé à l'air libre, à côté d'une mare, et dansant au vent ; ce thé se développe dans un cadre calme et\u0026nbsp; équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe cultivar Saemidori offre une légère saveur sucré avec des notes de maïs et d'edamame, ce qui le rend particulièrement populaire chez les femmes. Son niveau de caféine équivaut à trois fois celui d'une boisson énergisante classique, faisant de lui une boisson parfaite pour les périodes d'examen, avant une séance d'entrainements ou pour un boost d'énergie naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eDescription : Feuilles de Kabusecha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Saison des récoltes : mai 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u0026nbsp;Notes : Umami puissant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kiyokazu Shimizu","offers":[{"title":"Échantillon de 10 g","offer_id":51614592729369,"sku":null,"price":154.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":51614592762137,"sku":null,"price":15400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/8142\/0313\/files\/19.png?v=1762514299"},{"product_id":"omotenashi-kabusecha-by-kiyokazu-s","title":"Fort-Kabusecha de Kiyokazu S.","description":"\u003cp\u003eAlors que le kabusecha est généralement cultivé à l'ombre pendant 12 à 14 jours, M. Shimizu prolonge le processus à 16 jours. Le dixième jour, il ajoute une seconde couverture, portant ainsi le taux d'ombrage de 70 % à 90 %. Cette étape supplémentaire adoucit la structure des feuilles, intensifiant l'umami et la richesse du goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que cette méthode réduise le rendement d'environ 30 %, les feuilles obtenues sont si tendres qu'elles peuvent être dégustées même après infusion – délicieuses en \u003cem\u003eohitashi \u003c\/em\u003eou avec du \u003cem\u003eponzu\u003c\/em\u003e. Son kabusecha est tout aussi savoureux infusé chaud ou froid, offrant une profondeur et une polyvalence exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eDescription : Feuilles de Kabusecha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Saison des récoltes : avril 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u0026nbsp;Notes : Umami puissant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kiyokazu Shimizu","offers":[{"title":"Échantillon de 10 g","offer_id":51708463218969,"sku":null,"price":176.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":51708463251737,"sku":null,"price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/8142\/0313\/files\/7f55ecf7e2dffecdb6f1c8a484b1ea20.png?v=1764333682"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/8142\/0313\/collections\/02cb0aab25ded1729606f79a6e1fbbf7.png?v=1766411563","url":"https:\/\/www.wtea-directtrade.com\/fr\/collections\/kiyokazu.oembed","provider":"WTEA - Direct Trade Japanese Tea Platform","version":"1.0","type":"link"}