{"title":"Akira","description":"","products":[{"product_id":"sencha-by-akira-k","title":"Sencha par Akira K.","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCe sencha se distingue par son arôme exceptionnel. Tirant parti du climat naturel d'Asamiya et notamment de ses fortes variations de température entre le jour et la nuit. Ce thé développe une teneur élevée en théanine grâce à une fertilisation azotée soigneusement dosée. Il offre un agréable équilibre entre une légère astringence et un parfum doux. Il existe deux types de tourteaux : l'un, obtenu par extraction à l'hexane et couramment utilisé par de nombreux producteurs et l'autre, obtenu par simple pression. Ce dernier permet d'éviter les substances potentiellement nocives associées à l'extraction à l'hexane. En choisissant ce tourteau pressé, plus exigeant en main-d'œuvre, le producteur obtient un sencha plus pur et plus savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eDescription : Feuilles de Sencha biologiques\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Saison des récoltes : mai 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u0026nbsp;Notes : Umami puissant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Akira Katagi","offers":[{"title":"Échantillon de 10 g","offer_id":51615220728089,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":51615220760857,"sku":null,"price":9750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/8142\/0313\/files\/23_824b2e07-d1cd-449d-bb57-eb7827cd1a1d.png?v=1763182324"},{"product_id":"hojicha-by-akira-k","title":"Hojicha par Akira K.","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCe thé dégage un arôme naturellement doux et réconfortant qui apaise l'esprit, à l'instar des bienfaits de l'aromathérapie. Récoltées début avril, ses feuilles contiennent beaucoup moins de caféine, ce qui rend ce thé suffisamment doux pour convenir même aux bébés et aux personnes sensibles aux stimulants. Torréfiées avec soin dans un torréfacteur traditionnel à tambour à feu direct, les feuilles développent leurs arômes et libèrent un parfum plus intense, tout en conservant une saveur douce et non irritante. Riche en pyrazine, réputée pour son arôme chaud et torréfié, et en théanine, qui favorise la relaxation, ce thé offre une expérience naturellement apaisante. Après infusion, les feuilles usagées peuvent être réutilisées comme engrais pour les plantes du jardin, ce qui en fait un choix très écologique.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.042%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003cp\u003eDescription : Feuilles de Sencha bio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Saison des récoltes : avril 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u0026nbsp;Notes : Arôme puissant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Akira Katagi","offers":[{"title":"Échantillon de 10 g","offer_id":51653513216281,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":51653513249049,"sku":null,"price":2250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/8142\/0313\/files\/25_570b61c4-cdf6-403e-8761-7bd1f335f1b6.png?v=1763368297"},{"product_id":"sobacha-by-akira-k","title":"Sobacha par Akira K.","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCe mélange unique associe le sarrasin de Tartarie, originaire de Chine et traditionnellement consommé pour ses bienfaits sur la santé, notamment dans le traitement du diabète et en phytothérapie, à un thé japonais de qualité supérieure. Le sarrasin utilisé ici est cultivé à Hokkaido, tandis que le mélange de thés est composé de sencha de première récolte cueilli en mai et de matcha sans pesticides transformé en juin. Riche en vitamines A et C, ce thé est fortement recommandé aux personnes soucieuses de leur santé. L'arôme de noisette du sarrasin de Tartarie s'harmonise à merveille avec le parfum du sencha, créant un thé original et parfaitement équilibré, élaboré avec passion par le producteur.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eDescription : Feuilles de sobacha bio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Saison des récoltes : mai 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u0026nbsp;Notes : Umami\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Akira Katagi","offers":[{"title":"Échantillon de 10 g","offer_id":51658645176601,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":51658645209369,"sku":null,"price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/8142\/0313\/files\/24_f7fce1ec-c9d0-408f-b34e-71995f3abc7f.png?v=1763463914"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/8142\/0313\/collections\/IMG_1343.jpg?v=1764483798","url":"https:\/\/www.wtea-directtrade.com\/fr\/collections\/akira-katagi.oembed","provider":"WTEA - Direct Trade Japanese Tea Platform","version":"1.0","type":"link"}